你真的(de)會喝駝奶嗎？

與巧克力。

駱駝奶含有豐富蛋白質和(hé)鈣，而巧克力含有草(cǎo)酸，兩者同食會結合成不溶性草(cǎo)酸鈣，極大影響鈣的(de)吸收。

此外，含草(cǎo)酸多的(de)蔬菜——韭菜（菠菜）同樣不能與駝奶混合食用。

長(cháng)期與含草(cǎo)酸的(de)食物混用，甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長(cháng)緩慢等現象。

與果汁。

駱駝奶中的(de)蛋白質80%以上為(wèi)酪蛋白，如(rú)在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導緻消化不良和(hé)腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品後建議不要馬上食用含酸性的(de)果汁或水果。

與藥。

有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，但其實，駱駝奶會影響人體對藥物的(de)吸收。

這是因為(wèi)駱駝奶會在藥物表面形成一(yī)個覆蓋膜，使奶中的(de)鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學(xué)反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的(de)釋放及吸收。

因此，在服藥前後1小時不建議攝入駱駝奶。

駝奶不宜煮沸飲用。

奶粉沖泡最适宜的(de)溫度應保持在60度左右，溫度過高(gāo)會破壞駝奶中的(de)營養物質；

此外，更不宜加糖煮沸，駝奶中含有豐富的(de)氨基酸，在高(gāo)溫條件下駝奶中的(de)賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一(yī)種新的(de)化合物——果糖賴氨酸。

這種物質不僅不能被人體消化吸收，反而會影響人體健康。

通常情況下不建議3歲以內(nèi)的(de)孩子(zǐ)喝駝奶。

因為(wèi)駱駝奶粉中含有大量的(de)蛋白質、脂肪以及各種微量元素，其中的(de)含量已經遠遠超出了牛奶中所含有的(de)成分含量。

三歲以下的(de)兒童身體內(nèi)部的(de)各個器官功能發育不完善，無法吸收駝奶中的(de)營養成分，飲用還有可(kě)能會造成便秘。